Гранатовый соус (250 г)

Компания Royal Forest выпускает линейку сгущенных соков разных фруктов, ягод и растений. В основном это сладкие сиропы, но один продукты выделяется – гранатовый соус. Как и другие нектары и пекмезы, он полностью натуральный, без добавления сахара. Вот только в его случае это означает отчетливо кислый вкус – как и у гранатов, из зерен которых он сделан. Поэтому к составу добавлена карамель и глюкоза.

Мы в магазине Мистер Гик уверены, что есть люди, которые обожают гранатовую кислинку и будут его этот соус ложками, облизываясь. Но вообще, он используется в качестве добавки к основным продуктам. Никаким другим ингредиентом вы не добьетесь таких нот: он идеально подходит для мяса, птицы, некоторых овощных блюд. В десертах он тоже уместен: в сочетании со сладким мороженым получается очень необычный вкус, можно приготовить гранатовое желе, а уж в коктейлях и вовсе ему самое место. Экспериментируйте: оказывается, он прекрасно подходит и к рыбе, хотя чаще встречается в рецептах мясом на гриле.

Чем он полезен?

Те, кто уже знаком с продукцией этого бренда, знают: их товары не только вкусные, но и обладают поистине целебными свойствами. А про гранат давно известно: помогает при анемии и гипертонии, поскольку повышает уровень гемоглобина. При проблемах такого рода часто рекомендуют гранатовый сок. И да, гранатовый соус тоже будет полезен: это ведь, по сути, и есть концентрированный сок.

Но этим полезные свойства не исчерпываются. На самом деле, это настоящий коктейль витаминов и минералов, позитивно сказывающийся на организме в целом:

• антидепрессант;
• нормализует работу нервной системы;
• полезен при заболеваниях мочевыделительной системы;
• снижает уровень холестерина и в целом полезен для сердца;
• снижает риск развития рака.

Кислый вкус объясняется наличием фруктовых кислот. Кроме того, в состав гранатового сока входят антиоксиданты, железо, калий и магний. Его включают в диеты: соус обладает способностью ускорять обмен веществ и выводить лишнее из организма. Так что, заправляя им очередное блюдо, вы не только прославитесь как шеф-повар, но и позаботитесь о здоровье.

Видео-обзор продукта

Характеристики

• состав: концентрат гранатового сока, глюкоза, лимонная кислота, карамель;
• масса нетто: 250 г;
• питательный состав: углеводы – 54%, белки – 1,3%, жиры – 0,8%, клетчатка – 3%;
• энергетическая ценность на 100 г продукта: 259 ккал;
• срок хранения: 24 месяца;
• хранить в сухом прохладном месте;
• страна происхождения: Турция;
• производитель: Royal forest.