Кокосовая стружка (100 г)

Кокосовая стружка очень часто используется в кулинарии, в изготовлении десертов и как добавка в йогуртах и мюсли. Но, как недавно выяснили в магазине Мистер Гик, этот продукт недооценен. На самом деле, он богат ценными веществами и может быть источником витаминов и минералов. Так что, любители здоровой пищи, вперед – украшаем и одновременно обогащаем полезными компонентами блюда.

Чтобы позитивный эффект проявился, нужна регулярность употребления, как и с любой пищевой добавкой. Хорошая новость в том, что стружки потребуется совсем немного – 1-2 чайные ложки. Примерно столько прекрасно помещается в порцию мюсли или на какую-нибудь пироженку из легкого воздушного творожка. Если еще и в качестве подсластителя использовать не сахар, а рожковый пекмез, благотворный эффект усилится в разы.

Свойства и состав

В аккуратной упаковке – стружка мелкого помола. Такой продукт считается наиболее качественным, в нем сохраняется максимум нужных нам веществ, а чудный кокосовый аромат раскрывается ярче всего. Кокосовая мякоть, из которой изготовлена стружка, содержит:

• клетчатку;
• аскорбиновую кислоту;
• лауриновую кислоту;
• витамины групп С, А, В и Е;
• полезные жиры.

Учтите: продукт калорийный, как и сами кокосы. Зато его употребление выводит шлаки и улучшает пищеварение, так что при диете все равно может быть полезен. Кроме того, употребление в пищу кокосовой стружки полезно для волос и ногтей, улучшает состояние кожи и даже снижает риск возникновения опухолей.

Характеристики

• состав: стружка мякоти кокоса;
• масса нетто: 100 г;
• питательный состав: углеводы – 14 г, белки – 13 г, жиры – 65 г;
• энергетическая ценность на 100 г продукта: 592 ккал;
• срок хранения: 12 месяцев;
• хранить в сухом прохладном месте;
• страна происхождения: Индонезия;
• производитель: Royal forest.