Шоколад из обжаренного кэроба (75 г)

Если вы уже пробовали кэроб, продукты и напитки на его основе, или читали статьи об этих продуктах в каталоге магазина Мистер Гик, вы с легкостью ответите, чем обжаренный порошок отличается от необжаренного. Вкусом, в первую очередь. Поэтому из них получается совсем разный шоколад.

Разница напоминает ту, что между горькими и молочными сортами традиционного шоколада из какао. Один слаще, другой ароматнее. Только тут никакого сахара нет и в помине: просто необжаренный кэроб сам по себе сладкий и не нуждается в дополнениях. А обжаренный – не такой сладкий, но все же и не горькое натуральное какао. Поэтому рецепт такого шоколада прост:

• кэроб;
• какао-масло;
• сухое молоко.

Он ближе к привычному нам вкусу, чем шоколад из не обработанного термически порошка. И аромат у него в точности такой, как любят все поклонники какао – но в составе нет кофеина.

Кому выгодно?

Существует этот шоколад в первую очередь для того, чтобы все люди, которые заботятся о своем здоровье, могли без проблем позволить себе сладкое. Он выводит шлаки и токсины, позитивно сказывается на пищеварении, содержит витамины и минералы. Его можно есть диабетикам и худеющим, беременным и молодым мамам – в общем, всем тем, кто незаслуженно лишен права на любимые сладости.

За этот прекрасный продукт благодарить следует компанию Royal Forest. У них в линейке есть и плитки с разными натуральными добавками: например, шоколад с ягодами годжи и изюмом. Уже интересно? Спешите попробовать!

Видео-обзор шоколада из кэроба

Характеристики

• cостав: какао-масло, кэроб, сухое молоко;
• масса нетто: 75 г;
• питательный состав: углеводы – 28%, белки – 11%, жиры – 40%, клетчатка – 1%;
• энергетическая ценность на 100 г продукта: 535 ккал;
• срок хранения: 9 месяцев;
• хранить при температуре 18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%;
• страна происхождения: Россия;
• производитель: Royal forest.