Ваш город
Выбрать регион доставки?
От города зависят способы доставки и их стоимость. Выберите город для доставки.
Будни - 9:00-21:00, Вых. - 11:00-18:00 8 (800) 500-1398Вход

Амарантовая мука (200 г)

Артикул 6888нет в наличии
100

Бренд: Royal Forest

Показать похожие товары

Описание
Доставка и оплата
Отзывы1оценка(0)

Амарант – древнее злаковое растение, которое по историческим причинам сейчас не столь распространено, как было когда-то. Однако сторонники здорового питания открыли его заново, обнаружив, что замена им пшеницы делает хлебопекарные изделия гораздо полезнее. Из перемолотых семян получается безглютеновая мука, богатая уникальными веществами. Ее гликемический индекс – 35, то есть ее можно употреблять людям с безглютеновой диетой.

Из амаранта готовят все то же, что из пшеничной муки – кашу, блины, хлеб. Но в их составе – комплекс аминокислот (в том числе лизин), антиоксиданты, витамины, множество микро- и макроэлементов, а также удивительное вещество – сквален. Он предотвращает раковые опухоли, стимулирует обновление клеток и препятствует механизмам старения. И это, как выяснил магазин Мистер Гик, далеко не все результаты добавления такой муки в рацион!

Как ее готовить?

С необычными продуктами следует быть аккуратными. Если вы никогда раньше не ели изделий из амарантовой муки, начните употреблять ее понемногу, по 10-15 г. Это несколько ложек, добавленных в кашу при варке или в тесто для блинов. Или пара ломтиков хлеба из амаранта. Обратите внимание: в сыром виде ее не едят, в отличие от миндальной муки. Это вредно для пищеварения, поэтому добавляйте ее в блюда в процессе их приготовления, а не в финале.

Полностью из амарантовой муки выпечка встречается редко, хотя вообще-то она обладает превосходными качествами для выпечки. Тесто из нее получается довольно клейкое, с ореховым ароматом, который сохраняется в готовом изделии. Обычно треть экзотической муки соединяют с двумя третями обычной: из соображений экономии и чтобы не вызвать неприятие необычного продукта организмом. Но в некоторых рецептах используется только она.

Свойства и противопоказания

Если вы имеете склонность к пищевым аллергиям, с большой осторожностью пробуйте экзотику. Кроме того, амарант нельзя при желчекаменной болезни, почечной недостаточности и серьезных проблемах с печенью. Как всегда, лучше проконсультироваться с диетологом, если вы худеете или имеете проблемы с желудком.

Для тех же, у кого в этой сфере все в порядке, амарантовая мука становится кладезем полезных веществ. В ее составе, помимо уже упомянутых веществ, содержатся:

  • каротин, витамины группы B, C, E, PP;
  • калий, кальций, цинк, селен и другие минералы;
  • жирные кислоты – олеиновая и линолевая;
  • различные аминокислоты.

Это отличный источник белка – по этому показателю амарант существенно превосходит пшеницу. Помимо питательности, она борется с вирусами и воспалениями, улучшает состояние организма, поднимает иммунитет, ускоряет регенерацию клеток кожи.

Видео-обзор продукта

Характеристики

  • состав: молотые семена амаранта;
  • вес: 200 г;
  • пищевая ценность: углеводы (67,8), белки (9,5), жиры (3,9);
  • энергетическая ценность (на 100 г продукта): 465 Ккал (1946 кДж);
  • срок годности: 18 месяцев с даты изготовления;
  • условия хранения: сухое прохладное место;
  • страна происхождения: Россия;
  • изготовитель: ООО "ТрансКэроб" (Москва).

Способы доставки в выберите ваш город выберите ваш город

вверх
Подписка оформлена!
Вы успешно подписались на рассылку выгодных предложений, акций и свежих новостей нашего интернет-магазина! Подписывайтесь также на наш Инстаграм — там ежедневные новости нашего магазина.
Продолжить
Удаление товара из моих желаний
Вы действительно хотите удалить этот товар из моих желаний?
Удаление товара из корзины
Вы действительно хотите удалить этот товар?
Товар успешно добавлен в "Мои желания"
Обращаем ваше внимание, что вы можете делиться ссылкой на ваши желания
чтобы друзья точно не прогадали с подарком
Товар успешно добавлен в "Корзину"
Обращаем ваше внимание, что сейчас действует акция
Скидка 5% на заказы от 5000 ₽ и скидка 10% на заказы от 10000 ₽
(кроме товаров с перечеркнутой ценой и товаров, не участвующих в акции)
Используйте вашу почту и пароль, который мы выслали вам при регистрации (оформлении заказа)
Я забыл пароль
Введите эти цифры
Нажатие кнопки "Зарегистрироваться" означает согласие с Политикой конфиденциальности.
Вход через социальные сети
Успешная регистрация!
Вы успешно зарегистрировались в магазине. Приятных покупок!
Восстановление пароля
Введите адрес email, на который производилась регистрация
Пароль выслан на указанную почту
Если аккаунт с указанной почтой существует 🙂
Продолжить
Выбор города или страны доставки
Выберите город (нас. пункт) из списка ниже или начинайте вводить в поле ввода:
Загрузка стоимости доставки
Спасибо
При поступлении данного товара мы обязательно отправим вам уведомление выбранным способом.
Спасибо за ваш отзыв!
Он уже опубликован на странице.
Продолжить
Спасибо за ваш ответ!
Он уже опубликован на странице.
Продолжить
Заявка отправлена!
В ближайшее время мы свяжемся с вами!
Продолжить