Ваш город
Выбрать регион доставки ?
От города зависят способы доставки и их стоимость. Выберите город для доставки.
Будни - 9:00-21:00, Вых. - 11:00-18:00 8 (800) 500-1398 Вход
0
Товаров в корзине
0
На общую сумму
0 Р

Амарантовая мука (200 г)

Артикул 6888 в наличии
Нужно много?
Мы можем сообщить вам о поступлении данного товара в нужном вам количестве.
100 Р
Количество
шт.

Бренд: Royal Forest

Описание
Доставка и оплата
Отзывы 1 оценка (0)

Амарант – древнее злаковое растение, которое по историческим причинам сейчас не столь распространено, как было когда-то. Однако сторонники здорового питания открыли его заново, обнаружив, что замена им пшеницы делает хлебопекарные изделия гораздо полезнее. Из перемолотых семян получается безглютеновая мука, богатая уникальными веществами. Ее гликемический индекс – 35, то есть ее можно употреблять людям с безглютеновой диетой.

Из амаранта готовят все то же, что из пшеничной муки – кашу, блины, хлеб. Но в их составе – комплекс аминокислот (в том числе лизин), антиоксиданты, витамины, множество микро- и макроэлементов, а также удивительное вещество – сквален. Он предотвращает раковые опухоли, стимулирует обновление клеток и препятствует механизмам старения. И это, как выяснил магазин Мистер Гик, далеко не все результаты добавления такой муки в рацион!

Как ее готовить?

С необычными продуктами следует быть аккуратными. Если вы никогда раньше не ели изделий из амарантовой муки, начните употреблять ее понемногу, по 10-15 г. Это несколько ложек, добавленных в кашу при варке или в тесто для блинов. Или пара ломтиков хлеба из амаранта. Обратите внимание: в сыром виде ее не едят, в отличие от миндальной муки. Это вредно для пищеварения, поэтому добавляйте ее в блюда в процессе их приготовления, а не в финале.

Полностью из амарантовой муки выпечка встречается редко, хотя вообще-то она обладает превосходными качествами для выпечки. Тесто из нее получается довольно клейкое, с ореховым ароматом, который сохраняется в готовом изделии. Обычно треть экзотической муки соединяют с двумя третями обычной: из соображений экономии и чтобы не вызвать неприятие необычного продукта организмом. Но в некоторых рецептах используется только она.

Свойства и противопоказания

Если вы имеете склонность к пищевым аллергиям, с большой осторожностью пробуйте экзотику. Кроме того, амарант нельзя при желчекаменной болезни, почечной недостаточности и серьезных проблемах с печенью. Как всегда, лучше проконсультироваться с диетологом, если вы худеете или имеете проблемы с желудком.

Для тех же, у кого в этой сфере все в порядке, амарантовая мука становится кладезем полезных веществ. В ее составе, помимо уже упомянутых веществ, содержатся:

  • каротин, витамины группы B, C, E, PP;
  • калий, кальций, цинк, селен и другие минералы;
  • жирные кислоты – олеиновая и линолевая;
  • различные аминокислоты.

Это отличный источник белка – по этому показателю амарант существенно превосходит пшеницу. Помимо питательности, она борется с вирусами и воспалениями, улучшает состояние организма, поднимает иммунитет, ускоряет регенерацию клеток кожи.

Видео-обзор продукта

Характеристики

  • состав: молотые семена амаранта;
  • вес: 200 г;
  • пищевая ценность: углеводы (67,8), белки (9,5), жиры (3,9);
  • энергетическая ценность (на 100 г продукта): 465 Ккал (1946 кДж);
  • срок годности: 18 месяцев с даты изготовления;
  • условия хранения: сухое прохладное место;
  • страна происхождения: Россия;
  • изготовитель: ООО "ТрансКэроб" (Москва).
Получайте акции и специальные предложения Рассылка 1-2 раза в месяц!
Подписка оформлена!
Вы успешно подписались на рассылку выгодных предложений, акций и свежих новостей нашего интернет-магазина!
Продолжить
вверх
Важная рассылка
Раз одну-две недели мы рассылаем информацию о новинках, акциях и распродажах. Подпишитесь, чтобы быть в курсе.
Спасибо!
Вы успешно подписались на рассылку.
Продолжить
Комментарий успешно добавлен!
И он уже опубликован. Спасибо!
Продолжить
✉ Сообщение в Мистер Гик
Укажите почту и телефон (можно что-то одно), и мы ответим удобным для вас способом в ближайшее время. При обращении по заказу просим указывать номер заказа. Это ускорит ответ.
Нажатие кнопки "Отправить сообщение" означает согласие с Политикой конфиденциальности.
Сообщение отправлено!
В ближайшее время мы свяжемся с вами!
Продолжить
Удаление товара из моих желаний
Вы действительно хотите удалить этот товар из моих желаний?
Р
Удаление товара из корзины
Вы действительно хотите удалить этот товар?
Р
Товар добавлен!
Товар успешно добавлен в "Мои желания".
Товар добавлен!
Товар успешно добавлен в "Корзину".
Спасибо
При поступлении данного товара мы обязательно отправим вам уведомление выбранным вами способом.
Продолжить
Используйте почту и пароль указанные вами при регистрации.
Я забыл пароль
Введите эти цифры
Нажатие кнопки "Зарегистрироваться" означает согласие с Политикой конфиденциальности.
Вход через социальные сети
Успешная регистрация!
Вы успешно зарегистрировались в магазине. Удачных покупок!
Восстановление пароля
Введите адрес email, на который производилась регистрация:
Всё ОК!
Мы выслали ваш пароль на e-mail!
Продолжить
Выбор города или страны доставки
Выберите город (нас. пункт) из списка или начинайте вводить:
Спасибо за ваш отзыв!
Он уже опубликован на странице.
Продолжить
Комментарий успешно добавлен!
После проверки модератором он будет опубликован в нашем интернет-магазине. Приятных покупок!
Продолжить