Это специальный высокий стакан, в котором легко готовить мороженое. Происходит это так: чаша разбирается на внешнюю и внутреннюю часть, и внутренняя ставится в морозилку. Дальше может потребоваться от 6 до 18 часов, чтобы она замерзла, точный срок зависит и от температурного режима, и от самой морозильной камеры, и от комнатной температуры. Рекомендуем просто сразу после покупки промыть стакан и убрать его в морозилку, да так там и хранить. А когда решите готовить замороженный десерт, доставать.
Предварительно замороженную часть чаши помещаем во внешний прозрачный стакан. Он нужен, чтобы не мерзли руки, и готовить было бы удобно. Берем ложку из набора и подготовленные охлажденные ингредиенты. Допустим, фруктовый сок. Заливаем его в чашу, даем постоять минуту. Возле ледяных внутренних стенок жидкость начнет замораживаться. Ложкой соскребаем ее со стенок и перемешиваем, и так пока все содержимое чаши не станет подходящей консистенции. Где-то минут семь.
Нюансы приготовления
Можно есть получившийся фруктовый лед прямо из чаши, даже украсить ее чем-то и подать к столу. Можно переложить мороженое куда-то, а в стакане смешать следующую порцию. Где взять рецепты? К форме прилагается инструкция на английском, в ней вы найдете ссылку на сайт с рецептами. Компания ZOKU давно работает с такими аксессуарами, так что накопилось много информации о вкусняшках.
Кстати, в этой посуде можно готовить фруктовый лед с алкогольными ингредиентами, спирт не причинит вреда внутренней чаше. А вот в посудомойку или микроволновку ее ставить ни в коем случае нельзя, и лучше не мыть с абразивными средствами. Обычной губкой под струей теплой воды. И не пытайтесь разбирать внутреннюю чашу, там между стенками специальный раствор, благодаря которому и получается сохранять холод.
Другие особенности
Лайфхак: если очень торопитесь, а предварительно заморозить форму забыли, производитель пишет, что можно попробовать поместить ее в морозилку уже с ингредиентами мороженого. Но тогда будет сложнее отскребать его от стенок стакана, и о точном времени заморозки судить трудно.
Сходный принцип у Мороженицы Ice Cream Maker, но там внутренняя часть с металлом и другая форма чаши. Зато тоже целая линейка цветовых решений, как и у этой высокой формы. А если вы хотите более привычного подхода, есть Формы для мороженого Динозавры Dinosaur (6 шт) и другие того же бренда, в них надо сразу разливать сок и молоко, и замораживать уже с ним около 8 часов.
Видео-обзор чаши для замораживания
Характеристики
- в комплекте: высокая чаша-мороженица из двух чаш, внешней и внутренней, ложка для перемешивания, инструкция на английском;
- принцип: внутренняя чаша помещается в морозилку, затем во внешнюю чашу, заполняется охлажденными ингредиентами и перемешивается специальной ложкой;
- подходит для замораживания соков, йогурта, молока, кофе, алкоголя и разнообразных смесей;
- материал: пластик SAN, силикон, полипропилен, нетоксичный замораживающий раствор;
- не содержит вредных примесей и бисфенола-А;
- цвет: в ассортименте;
- размер (Д х Ш х В): 10.2 х 10.2 х 16.7 см;
- время заморозки внутренней емкости: от 6 до 18 часов, в зависимости от температуры в морозильной камере;
- замораживать при температуре от -18°C и ниже;
- время приготовления мороженого в подготовленной емкости: 7 минут;
- объем: 240 мл (заполнять до отметки внутри чаши — места, где она резко расширяется);
- уход: мыть вручную, без абразивных средств, не помещать в посудомоечную машину;
- нельзя помещать в микроволновку и к открытому огню;
- бренд: Zoku (США);
- упаковка: картонная коробка;
- размеры коробки (Д х Ш х В): 11 х 11 х 21 см;
- вес набора в упаковке: 600 г.
