Форма для приготовления закусок Onion Blossom Maker

Вероятно, в первый момент эта форма удивит вас. Для чего она предназначена? Какие именно закуски предстоит готовить? Мы в магазине Мистер Гик тоже не сразу разобрались. А разобравшись, подумали, что такое блюдо вполне может войти и в повседневный рацион, и в праздничное меню. С помощью этой формы вы научитесь простому, быстрому и универсальному рецепту закуски из репчатого лука.

Конечно, с помощью Формы для приготовления закусок Onion Blossom Maker готовят и закуски из других овощей. Освойте основной рецепт, а дальше можно проявлять фантазию. Но предназначена она именно для рецепта лука в панировке, идеальной закуски к пиву, а с этой формой — еще и съедобного украшения для праздничного стола.

Как готовить с помощью Формы для приготовления закусок Onion Blossom Maker?

Рецепт в картинках есть на упаковке формы. Подписи на английском языке, поэтому мы переведем последовательность действий для вас.

Сначала мы берем крупную луковицу по размеру основной формы. Чем больше, тем лучше. Чистим от шелухи, срезаем «дно», ставим в форму для нарезки. По направляющим режем лук звездочкой: в форме есть прорези, сквозь которые должен проходить нож.

Потом разрезанный цветок насаживаем на вилку основанием и опускаем в кипящую воду на 1 минуту. А следом сразу в ледяную воду на 3 минуты, чтобы цветок раскрылся. Помогаем ему, разделяя на «лепестки», и макаем в панировку на ваш вкус, хоть просто в муку. И последний этап — обвалянный в муке цветочек макаем в горячее масло, например, во фритюрнице. По сути, это и получается лук фри, как картошка. Другой вариант — запечь в духовке.

Последним действием можно вырезать основание цветка — вторая деталь формы опускается в центр острым краем и прорезает его. Теперь туда можно поставить мисочку с соусом, отрывать лепестки и макать.

Видео

Характеристики

• в комплекте: форма для нарезки, форма для удаления центра в готовой закуске;
• материал: пластик;
• цвет: белый;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• размер первой формы (диаметр*высота): 11*9 см;
• размер второй формы (диаметр*высота): 4*13,5 см;
• вес набора в упаковке: 180 г;
• упаковка: картонная коробка;
• размер упаковки (Д*Ш*В): 11*11*14 см;
• бренд: As Seen On TV.