Подарочный набор для ценителя изысканных вин: как новичка, так и профессионала в этом деле. Комплект включает пять предметов, необходимых при дегустации вина, каждый из которых производит впечатление. Качественные материалы, известные бренды, тщательно продуманный состав набора и — вишенкой на торте — стильное оформление: подарочная коробка, обложки и салфетка могут быть в черном или белом цвете.
С коробки и начнем. Здесь три независимых отсека: крышка поднимается, открывая блокнот дегустатора, в самом большом отсеке прячется бокал с салфеткой, а если поднять эту часть коробки, открывается отделение с книгой. Крышка коробки на магнитах.
Бокал Reveal’Up
Эксклюзивный бокал от французского бренда Chef&Sommelier, специализирующегося на винном стекле. Форма тщательно выверена: она расширяется к основанию, чтобы вино "подышало", насытилось кислородом и высвободило ароматы, и заужена у горлышка: таким образом фокусируется запах при дегустации.
Подходит для дегустации красного, белого и игристого вина в равной степени. Обратите внимание на материал: стекло Kwarx отличается повышенной прозрачностью, чтобы проще было определять блеск, цвет, так называемую "одежду" вина. Бокал не тускнеет и не становится более мутным, его можно мыть в посудомоечной машине, даже при использовании сильных химических средств. Кроме того, это стекло прочнее обычного на 30%.
Блокнот дегустатора
Идеальное подспорье для того, кто учится разбираться в вине. Краткая, но полезная шпаргалка в самом начале и листы с дегустационными анкетами в основной части блокнота. Вопросы составлены согласно международным стандартам WSET (Wine & Spirit Educational Trust). Просто отвечайте на них, и вы постепенно разберетесь, на что обращать внимание, как правильно оценивать вино и как описывать его в традиционном стиле. Список принятых обозначений для нот вкуса и аромата подскажет, какими словами их описать при дегустации.
Около страницы с анкетой — чистый лист. Он служит не только для заметок: над белой бумагой проще всего оценивать визуально определяемые свойства напитка. Всего тут 250 страниц. Это бесценный инструмент как для профессионала, так и для того, кто делает первые шаги в этом искусстве.
Книга о вине
Подробный гид по дегустации и оценке вин от признанного эксперта Дженсис Робинсон обещает за 24 часа научить вас разбираться с основами этого дела. Книжка и правда прочитывается за вечер, но обращаться к ней вы будете неоднократно: так много полезных сведений на этих страницах. Здесь раскрываются мифы о вине и даются рекомендации по его выбору, раскрываются тайны сочетаемости сортов и подаваемых к ним блюд, перечисляются правила дегустации и многое, многое другое. В частности, вы узнаете, как правильно читается этикетка на бутылке и какую полезную информацию можно из нее извлечь.
А еще здесь есть практические советы и даже упражнения: тренировка необходима винному эксперту, и книга подскажет, что именно и как тренировать. Кстати, отдельно отметим приятную на ощупь обложку, в тон упаковке: если вы выбрали черный набор, то и блокнот, и книга будут в том же цвете.
Нож сомелье и салфетка
Зачем дегустатору штопор, можно не объяснять. В этот набор поместили штопор типа "нож сомелье", считающийся самым удобным и профессиональным. Стальная рукоятка обеспечивает отличную прочность, инструмент от испанской компании Pulltex будет служить очень долго — его создали специалисты для специалистов.
В бокал вложена салфетка из микрофибры с принтом в тон основному цвету набора и его названием, Winology. Она нужна для полировки бокала: микрофибра легко снимает отпечатки со стекла, возвращает блеск, чтобы ничто постороннее не мешало оценивать внешний вид вина. Оптимальный вариант полировки — над паром: бокал держат за ножку под углом над источником пара, а затем полируют микрофиброй изнутри и снаружи.
Мистер Гик с глубоким уважением относится к тем, кто разбирается в вине. Для профессионалов этого дела у нас можно найти несколько интересных подарков: например, Винный шкаф на 8 бутылок.
Характеристики
- в наборе: бокал Reveal’Up от Chef&Sommelier, нож сомелье Pulltex, блокнот для дегустационных заметок, книга "Винный эксперт за 24 часа" Дженсис Робинсон, салфетка из микрофибры;
- бокал: 500 мл, стекло Kwarx, подходит для белых, красных и игристых вин, производитель Chef&Sommelier (Франция), можно мыть в посудомоечной машине;
- блокнот дегустатора: 250 страниц, твердая обложка в тон упаковке, резинка-закладка, заметки и подсказки по дегустации вин, анкеты для заполнения при дегустации и чистые листы для заметок;
- книга о вине: твердая обложка в тон упаковке, 160 страниц, концентрация полезных знаний о вине и обучение искусству дегустации (как читать этикетку, как выбирать и хранить вино и т.п.) от эксперта винного дела Дженсис Робинсон;
- штопор: нож сомелье, производитель Pulltex (Испания), металлическая рукоятка, повышенная прочность;
- салфетка: белая или черная (в тон упаковке), из микрофибры, для полировки бокалов, с надписью Winology;
- цвет набора: черный или белый (коробка, обложки и салфетка в одном стиле);
- упаковка: подарочная коробка с тремя отдельными отсеками для всех предметов и магнитным замком;
- размеры коробки (Д х Ш х В): 18.5 х 15 х 26 см;
- вес набора в упаковке: 1 685 г.
