Масала – именно из таких. Традиционно в приготовлении этого напитка участвует молоко, а в продукте от Royal Forest к смеси пряностей добавлен кэроб – аналог какао, который делает чай еще насыщеннее. Получается очень вкусная смесь, способная утолить голод, дать заряд бодрости и полезных веществ, которых в составе немало.
Особенности состава
В аккуратной упаковке – элитный черный чай и целая сокровищница специй: бадьян, душистый перец, кардамон, гвоздика и другие. Масала по определению – пряный чай, именно так его и заваривают в Индии, не жалея натуральных добавок. Вот и здесь – никаких консервантов и ароматизаторов, только природные ингредиенты.
В чае содержатся разнообразные ценные вещества:
- витамины групп А, В и Р;
- аскорбиновая и пантотеновая кислота;
- минералы (например, фосфор и марганец).
Отдельно стоит рассказать о плодах рожкового дерева: в измельченном виде они называются кэроб и являются альтернативой какао. Заваривают этот порошок и сам по себе, но в состав чая он попал не случайно – добавляет сытности и особую шоколадную нотку. Кстати, в магазине Мистер Гик кэроб можно купить и отдельно – составляйте собственные чайные смеси!
Способ употребления и свойства
Одну-две ложки смеси заливают кипятком и настаивают несколько минут. После этого следует добавить молоко. Впрочем, если вы хотите приготовить просто пряный чай, а не индийскую масалу, можно и не добавлять: напиток все равно получится необычный и восстанавливающий силы. По вкусу добавляется подсластитель – сахар или сироп.
Помимо поднятия общего тонуса, этот чай имеет и другие позитивные эффекты, особенно при постоянном употреблении:
- лечит простуду и снимает воспаление горла;
- помогает пищеварению;
- притупляет голод – то есть хорош для диет.
В последнем случае лучше не использовать при его заваривании обычный сахар. Рекомендуем, например, светлый нектар агавы или сироп топинамбура. Они нисколько не изменят превосходный вкус масалы, который и ценится в первую очередь любителями этого чая.
Характеристики
- состав: плоды рожкового дерева, черный чай, имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец душистый, перец черный, фенхель, гвоздика;
- масса нетто: 75 г;
- срок годности: 12 месяцев;
- страна происхождения: Россия;
- бренд: Royal forest.
