Шоколад из обжаренного кэроба Carob Vegan Bar (75 г)

Настоящий веганский шоколад – для тех, кто решил полностью отказаться от продуктов животного происхождения. Мы в магазине Мистер Гик с уважением относимся к такой позиции, поэтому нам особенно радостно, что есть специальное лакомство, удовлетворяющее этим требованиям.

В составе только два ингредиента – кэроб и какао-масло. То есть изготовители не используют ни сахара, ни молока – здоровая, экологичная продукция, и притом вкусная и сладкая. Как это у них получается?

Во-первых, кэроб – это известный заменитель порошка какао. С ним шоколад получается таким же вкусным, но с низким гликемическим индексом и без кофеина. Во-вторых, качественное какао-масло, которое у нас можно приобрести и отдельно, становится прекрасной основой для плитки, не требуя никаких дополнений. Не верите? Попробуйте сварить такой шоколад самостоятельно!

Полезные свойства и особенности

Шоколад из кэроба не просто не вредит здоровью – он ему помогает. Улучшает обмен веществ, тонизирует без кофеина, укрепляет иммунитет за счет содержащихся в нем витаминов и минералов. Обжаренный кэроб отличается от необжаренного – он не настолько сладкий, зато с более интересным шоколадным вкусом.

Какао-масло – богатый источник витаминов и антиоксидантов. А еще оно замечательно пахнет шоколадом, что неудивительно. Оно довольно калорийное, хотя этот шоколад все равно можно худеющим, поскольку в нем нет вредного сахара. Такую плитку можно разделить за чаем с подругами – и не беспокоиться о талии.

Характеристики

• cостав: кэроб обжаренный, какао-масло;
• масса нетто: 75 г;
• питательный состав: углеводы – 20%, белки – 2,5%, жиры – 51%;
• энергетическая ценность на 100 г продукта: 560 ккал;
• срок хранения: 9 месяцев;
• страна происхождения: Россия;
• производитель: Royal forest.