Шоколад из обжаренного кэроба (лесной орех) Carob Milk Bar (75 г)

Шоколад и орехи словно созданы друг для друга. Замечательное сочетание и вкусов, и текстур – нежная и сладкая плитка, плотные ароматные кусочки фундука. Им не нужно никаких добавок и ароматизаторов, решили в компании Royal Forest – и Мистер Гик полностью согласен с этим решением!

Нюанс в том, что это не простой шоколад. Он изготовлен из кэроба, то есть измельченных плодов рожкового дерева. Они сладкие сами по себе, без всякого сахара. При обжарке кэроб приобретает насыщенный аромат, напоминающий какао-порошок. Поэтому и используется в производстве шоколада.

Полезные свойства и особенности

В отличие от какао, порошок кэроба не содержит кофеина. Это более здоровая альтернатива обычному шоколаду, при этом вкус отличается не настолько радикально, чтобы вы почувствовали какой-то дискомфорт от непривычного продукта питания. Нет, эта плитка по вкусу похожа на привычное, столь многими любимое лакомство – с той разницей, что она гораздо полезнее.

Кэроб содержит много полезных витаминов, минералов, антиоксидантов. Он улучшает пищеварение, не вызывает аллергии и привыкания, у него низкий гликемический индекс. Перейдите на такие натуральные сладости – и почувствуете, как повысился тонус организма. Ну, а если вы решили подойти к своему меню еще более придирчиво – рекомендуем веганский шоколад из кэроба, без молока.

Характеристики

• cостав: какао-масло, кэроб обжаренный, молоко сухое обезжиренное, фундук обжаренный;
• масса нетто: 75 г;
• питательный состав: углеводы – 24%, белки – 12%, жиры – 46%;
• энергетическая ценность на 100 г продукта: 560 ккал;
• срок хранения: 9 месяцев;
• хранить при температуре 18±3 С и относительной влажности воздуха не более 75%;
• страна происхождения: Россия;
• производитель: Royal forest.