Готовить мясо умеет не каждый. Главная проблема, с которой обычно не справляются неопытные кулинары – это жесткость мяса. Можно, конечно, поварить подольше, но что делать, если вы жарите или запекаете мясо? Подольше продержишь на огне – станет сухим и совсем жестким. Можно предварительно отбить мясо, это сделает его нежным, но сама процедура малоприятная: постоянные брызги в лицо, да и колотить тяжелым молотком по куску мяса для многих тоже не самая любимая часть процесса. Не говоря уже о производимом шуме.
Помочь здесь может только одно средство: Прибор для отбивания мяса Tender Press. Интернет-магазин Мистер Гик без преувеличений может заявить, что эта штука способна не только избавить вас от большинства мучений при готовке мяса, но и сделать все блюда с ним гораздо вкуснее!
Что же представляет собой данный прибор? Больше всего он похож на обычную скалку. Только скалка круглая, а прибор для отбивания мяса покрыт рельефом с зубчиками, которые размягчают мясо и делают его нежным.
Больше никаких брызг мясного сока! Просто положите кусок на разделочную доску или на стол и прокатайте его несколько раз. Сильно давить или прикладывать какие-то особенные усилия вовсе не требуется. Справится даже человек без всякой физической подготовки!
Прибор для отбивания мяса Tender Press подходит для следующих целей:
- размягчение мяса;
- придание куску плоской формы;
- подготовки к маринованию.
Еще эту штуку можно использовать для теста. Если вам нужно, чтобы тесто не пузырилось и не лопалось при готовке, то просто прокатайте по нему мясной скалкой. Текстура поверхности прибора такова, что тесто к ней не приливает.
Конечно, раскатать обычное тесто для выпечки этим устройством не получится, для этого лучше использовать что-то типа Регулируемой скалки Rolling Pin. Но с тем, для чего прибор предназначен, он справляется просто на ура!
Видео
Что еще можно сказать про эту волшебную Скалку для мяса? Кроме того, что она облегчит жизнь каждого любящего готовить человека, эта штука специально приспособлена, чтобы быть удобной для людей с артритом.
А если кого-то испугала перспектива отмывать скалку после использования, то волноваться не о чем: прибор запросто можно мыть в посудомоечной машине. Изготовлен он из очень прочного пищевого пластика.
Можно заключить, что Прибор для отбивания мяса Tender Press – просто идеальный подарок для каждого, кто любит и готовит мясо. А после того, как потрясающий бифштекс или отбивная прожарились, можно отметить свой кусок, «написав» на нем имя с помощью набора Букв для барбекю.
Характеристики
- материал: пищевой силикон, пластик;
- размеры: 25 х 7 х 7 см;
- вес: 280 г;
- цвет: белый с серым;
- бренд: .