Простой и изящный способ приготовить красивые роллы — Устройство для приготовления роллов Magic Roll. Эта пластиковая конструкция позволяет изготавливать роллы в листах нори, обратные роллы, роллы в рыбной стружке, сладкие роллы, а также любые рулетики с начинкой, которые вы изобретете. Потому что принцип его действия очень прост, а конструкция дает простор для воображения и кулинарных экспериментов. Прекрасный подарок жене на новый год.
Рулетики, которые получаются в этой «ролльнице», имеют длину около 7 см и произвольный диаметр, смотря насколько вы затянете ленту. Соответственно, их можно разрезать острым ножом на две или три части, чтобы было удобно есть. И делается такая «колбаска» буквально в несколько движений.
Как работает
Прибор для изготовления роллов из магазина Мистер Гик состоит из основы и тонкой пластиковой ленты с фиксаторами. Если вы делаете ролл в нори или тонком тесте, можно вырезать нужную по ширине и длине полоску, просто вынув ленту и приложив к листу.
Готовить в этом приспособлении можно не только классические роллы, но нагляднее всего объяснить принцип действия именно на таком примере. Итак, мы берем лист нори и вырезаем по форме ленты — 7 см в ширину, около 20 в длину. Вкладываем раскрытую ленту в основу, чтобы полукруглый черный фиксатор совпадал с таким же по форме краем конструкции. На ленту — полоску нори. Смачиваем руки в рисовом уксусе и выкладываем в центр колбаску сваренного риса для роллов, начинку, прикрываем другой порцией риса.
А теперь самое интересное. Загибаем один край ленты и закрепляем в фиксаторе по центру. Загибаем и закрепляем второй. И тянем за язычок ленты, все туже и туже затягивая ролл внутри. Когда мы откроем прибор, получим идеальную колбаску-ролл с краешком нори. Его надо смочить и завернуть, немного покатав ролл между ладонями. Вот и все — можно нарезать и подавать.
Видео
Характеристики
- готовый ролл можно разрезать пополам или на три части;
- размер полученного ролла (диаметр*длина): около 4*7 см;
- материал устройства: пластик;
- цвет: черный;
- вес: 185 г;
- размер (Д*Ш*В): 18*9,5*8 см;
- инструкция с рецептами на русском языке в комплекте и на упаковке;
- упаковка: картонная коробка;
- размер упаковки (Д*Ш*В): 10,5*8*19,7 см;
- бренд: As Seen On TV.
