Доска разделочная Cut & Carve Plus

Более легкая и экономичная версия бамбуковой Разделочной доски Cut & Carve. Изготовлена из качественного пластика, безопасного для пищевых продуктов. Удобная как для разделки мяса, фруктов, овощей и прочих продуктов, так и для их подачи к столу: выбирайте черную или салатовую версии под стать любимому стилю сервировки.

Дизайн (и функционал) продуман специалистами из британской компании Joseph Joseph. Они значительно упрощают поварское дело своими разработками, и эта доска тому хорошее доказательство.

Конструкция и особенности

Основная фишка этой доски в том, что она двусторонняя, причем обе стороны с небольшим уклоном и бортиком. На той, что для мяса, есть центральный участок из зубчиков. При нарезке мясо легко закрепляется на них и не скользит, а кровь и вода стекают по наклонной поверхности, но останавливаются бортиком.

С обратной стороны нет зубчиков, но наклон и бортик остаются. Сок овощей или крошки хлеба точно так же стряхиваются, но не попадают на стол. А силиконовые детали помогают доске не скользить на столешнице. Сбоку края слегка вогнуты, доску удобно подхватить и переставить с места на место.

Характеристики

• материал: полипропилен, термопластичная резина;
• размеры (Д х Ш х В): 37.5 х 29 х 2.5 см;
• цвет: черный или салатовый;
• двусторонняя: с одной стороны зубчики для удобства резки мяса, вторая ровная;
• размеры острой разделочной зоны: 11 х 6.3 см;
• с обеих сторон наклонная поверхность для стока и последующего слива жидкости;
• резиновая отделка по краям не дает доске скользить и не царапает стол;
• по бокам поверхность слегка вогнута для удобства переноски;
• бренд: Joseph Joseph (Великобритания);
• упаковка: пакет, наклейки;
• вес: 740 г.