Всемирный день вегетарианства

Что это за праздник?

Этому празднику уже больше сорока лет, и успели сложиться собственные традиции празднования. Но с самого начала было очевидно, что это скорее повод поговорить о проблемах, ченм расслабиться и выпить пару витаминных коктейлей.

1 октября внимание общественности привлекают к такому неоднозначному вопросу, как вегетарианство. В этой практике есть как несомненные плюсы, так и подводные камни, и однозначно не рекомендуется отказываться от пищи животного происхождения без предварительной подготовки. Как минимум, не узнав о последствиях для организма.

Смысл и миссия

Тем не менее, вегетарианское движение очень масштабно, и его этико-духовный аспект привлекает все новых последователей. Неплохо оказаться в одной компании с Леонардо да Винчи, Байроном и Львом Толстым, согласитесь. И польза для здоровья, безусловно, есть.

Но споров и по сей день ведется очень много. Поэтому основная задача Всемирного дня вегетарианства — не столько пропаганда, сколько повод поговорить об экологической сознательности.

Кто и когда его придумал?

Вегетарианство как отказ от употребления в пищу мяса животных практикуется очень давно — еще с древних времен, в самых разных культурах. В современности же существует множество общественных организаций, продвигающих идеи непричинения вреда животным, и среди прочих — Международный вегетарианский союз.

Эта организация в 1978 году поддержала инициативу североамериканского сообщества и утвердила дату ежегодного празднования Дня вегетарианства. С тех пор в этот день повсеместно проводятся разнообразные лекции, флешмобы и фестивали, раскрывающие смысл данного явления для любопытствующих.

Как праздновать?

Если вы давно присматриваетесь к идеям вегетарианцев и веганом, октябрь — отличный месяц, чтобы попробовать жить по их правилам. Только убедитесь, что вы в курсе всех противопоказаний и знаете, как грамотно заместить белок животного происхождения растительным.

И конечно, это хороший день для приятных подарков приверженцам данного образа жизни. Вегетарианцы, как правило, часто хорошо готовят, стремясь разнообразить свое меню. И в этот день проходят различные кулинарные мероприятия — даже чаще, чем лекции. Так что с поиском подарка вряд ли возникнут проблемы — что-нибудь для кухни, разумеется, тематически подходящее. А если что, обращайтесь к менеджерам магазина Мистер Гик, они подскажут пару других идей.